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十聚甘油肉豆蔻酸酯
中文名称:十聚甘油肉豆蔻酸酯
中文同义词:聚甘油-10 肉豆蔻酸酯
英文名称:POLYGLYCERYL-10 MYRISTATE
英文同义词:POLYGLYCERYL-10 MYRISTATE;Tetradecanoic acid, monoester with decaglycerol;Decaglyceryl monomyristate
CAS号:87390-32-7
含量:99%
外观:白色膏状
包装:20KG/塑料桶
作用:用于冰淇淋，糖果，蛋白质饮料，人造奶油，乳制品等食品中作为分散、稳定剂。作为优秀的水包油乳化剂，用于化妆品中制备稳定的膏霜、乳液、微乳液等。
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