肉桂醛CAS号104-54-1市场价格可零售

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肉桂醛

104-55-2 合成 无 有机化工 KG 工业级 含量98% 液体 淡黄 200kg/塑料桶

中文同义词: beta-苯丙烯醛;肉桂醛;苯丙烯醛;3-苯基丙烯醛;亚苄基乙醛;Β-苯基丙烯醛;桂皮醛苯丙烯醛;肉桂醛/苯基丙烯醛

英文名称: Cinnamaldehyde

英文同义词: 3-PHENYLPROPENAL;AKOS B004060;AKOS BBS-00003207;CINNAMIC ALDEHYDE;CINNAMALDEHYDE;CINNAMALDEHYDE, TRANS-;LABOTEST-BB LT00939010;FEMA 2286

CAS号: 104-55-2

分子式: C9H8O

分子量: 132.16

EINECS号: 203-213-9

熔点 9-?4 °C(lit.)

沸点 250-252 °C(lit.)

密度 1.05 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度 4.6 (vs air)

FEMA 2286

折射率 n20/D 1.622(lit.)

闪点 160 °F

水溶解性 Slightly soluble

Merck 13,2319

稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.

CAS 数据库 104-55-2

2-Propenal, 3-phenyl-(104-55-2)

化学性质 淡黄色黏稠液体，有特殊的肉桂香味。相对密度1.049（20℃/4℃），熔点-7.5℃，沸点253℃（部分分解），127℃（2.13Kpa），折射率1.6195，闪点71℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂，溶于丙二醇，难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸，能随水蒸汽挥发。大白鼠经口LD502.22g/kg，大白鼠MNL125mg/kg，AD尚未规定（FAO/WHO，1994）。

用途 用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。

用途 我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。

用途 香料；保鲜剂。GB 2760一96规定为允许使用的香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精，亦用于酒类及烟草。规定也可用作水果保鲜，用量GMP；残留量≤0.3 mg/kg。

用途 用于配制皂用香精和糕点等的增香剂

用途 溶剂,调味,原料中间体,香精香料等。

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