丽江800煮羊肉汤电锅 商用电磁煲汤灶 德茹380V牛肉面馆复合底汤料锅

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　　熬羊肉汤锅适用于餐饮行业、校园、单位食堂、熟食加工、食物加工企业等单位。特别适用于需求长时间熬、炖、煮使用者等......（例如:羊肉汤、牛肉汤、卤肉、烧鸡、猪蹄、猪脸、鸭脖、毛肚等。）

　　德茹具有++的技术人才，具有高素质的作业团队，可以及时地为客户供给完善的售后服务。本公司以质量求生存，以服务求发展，一向以重合同为宗旨，设备质优价廉，欢迎广大新老客户来厂选购商用电磁灶！

作业电压： 三相五线式/380V

功率巨细：20kw、

丽江800煮羊肉汤电锅 商用电磁煲汤灶 德茹380V牛肉面馆复合底汤料锅

锅口径：800毫米

额定电压：340V—430V

作业频率：50—60HZ

维护类别：IPXO

兰州拉面（汤）锅做法：

主料：牛腱子克

辅料：香菜克、蒜苗克、

调料：盐、鸡精、姜、八角、花椒、干辣椒、小葱、草果、胡椒粉1.牛肉洗净，把肉里的血水，血丝铲除洁净

2.锅里放冷水，牛肉切成十公分见方块状，一同下锅煮

3.水开，收小火，撇血沫子，一起翻搅肉块，再撇沫子，大约5-10分钟

4.放佐料：姜、葱、草果、大料、桂皮、参，冰糖，肉寇、胡椒粒，红辣椒干，丁香3-4颗

5.小火40分钟。用筷子试一试，肉烂即可，放盐，再煮10分钟

6.绿萝卜切成片，另起一锅，放一半刚做好的原汤，一半水，萝卜片放入。放花椒粉，鸡精，味精，盐，开端煮。汤开，滴香油

7.煮面捞出锅，加萝卜汤，香菜，蒜苗末，牛肉，辣椒油。