昭通工地食堂炒大锅菜电灶 德茹50人用餐电热大锅灶 商用煮羊汤锅

分体式：分体式电炒锅与炉体能够分离。炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中，炉体的面与炒锅锅底的面彻底符合，专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。这种电炒锅安Q、可靠，彻底避免了上述两种电炒锅的不足，仅仅价格略贵一些，一般在—元之间。电炒锅的功率大都在—之间。选购之前，即好检查一下家中使用的电度表，不要使电度表在使用电炒锅时超载运行。

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有专业买大厨具的地方。有些城市没有这种卖的。可以在网上找到直接工厂，从工厂直接发货。

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商用电热大炒炉工作办法是将欲选电炒锅的功率除以市电伏，得到的电流值的安培数应小于电度表的标称安培数；或将市电伏乘以电流表的标称安培数，得到的功率数应大于所购电炒锅的标称功率数。这样，购回电炒锅使用时电炒锅的用电不会导致电度表过载。此外，选购电炒锅时，除留意品种、款式之外，应观察炉体的加工是否杰出，尤其是电炉式、连体式电炒锅。它们的电源线应是三芯线，电源插头应是三个脚，能够通电时测试一下（可用测电笔），通电时，炉体外部及锅不该带电。

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这一点需特别留意，不然使用时将不安Q。如是分体式电炒锅，则应仔细观察锅与炉体接触符合是否杰出完美，并检查炉体上开关旋钮是否杰出。brbr以上各项没有问题，则能够再试一下电炒锅的升温、温控是否杰出。插上电源插头，开关温控旋钮置“开”方位，指示灯应亮，此刻表明电炒锅开端升温加热作业。将开关温控旋钮向“高温”处旋一些，当炉体内温度到达预设温度时，指示灯灭，当锅冷却时将开关再向“高温”处旋一些时，炉体温度会继续升高，等再次到达温度时，指示灯又灭———至高能够到达—度。使用时，也可根据炒菜烹调之需求任意设定所需温度。终于，再检查一下锅盖等配件及说明书、合格证等是否齐全，满意后，即能够付款购买，放心使用了

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