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【产品名称】：山竹粉

【英文名称】：Mangosteen powder

【拉丁名称】：Garcinia mangostana L.

【产品颜色】：棕黄色粉末

【产品别名】：莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子

【产地生源】：原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。

【产品理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质

主要成分：山竹营养成分

气味：天然山竹味

溶解度：≥98%

水分：≤7%

菌落总数：＜1000 CFU/g Max

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包装】：协商或内用双层食品级PE袋，外套纸板桶，25公斤/桶。

【保质期】：24个月。