酱料,阿胶,牛轧糖等高粘度食品的加工容易糊锅粘锅,行星搅拌炒锅模仿人工炒制很轻松的解决了这个问题,行星搅拌炒锅都有什么特点呢?
行星搅拌炒锅特点及优势:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
行星搅拌炒锅刮壁干净,搅拌均匀,转速稳定,保证食品良好口感,加热温度可控,保证炒制食品色香味俱全。本产品锅体采用一次成型的高精度不锈钢,搅拌铲采用聚四乙烯材料,注塑弧度与锅体完美结合,不刮伤锅体,还能刮壁干净。全自动行星炒锅根据加热方式分为燃气加热、电热管导热油加热、蒸汽加热与电磁加热四种。结构设计保证锅体受热面积大、加热方式保证热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点
行星搅拌炒锅广泛应用于肉制品、馅料、酱料、阿胶、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等加工、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、熬汤、烧菜、炖肉用。全自动行星炒锅人工操作劳动强度大,加工时间长,温度不好控制,易糊锅,粘锅,导致产品质量不稳定,现在通过采用搅拌臂与锅体无死角结合,以及行星运转式的搅拌方式,公转与自转不整数的传动比,有效解决了糊锅、粘锅,刮壁不干净,残留有细菌等问题。行星搅拌炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准化作业,是企业提高产品质量,提升行业竞争力的明智选择
诸城市茂丰智能装备有限公司是一家专注于自动炒锅、卤煮锅、高温高压调理锅、清洗机、油炸线、连续蒸煮线等常规食品加工设备及特种食品机械的研发、生产与销售的制造厂商,货真价实欢迎来电咨询定购