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D-海藻糖
中文名称:葡糖基拍喃葡糖基拍喃,无水海藻糖,D-海藻糖
英文名称:1-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE DIHYDRATE
CAS:99-20-7
EINECS号:202-739-6
分子式:C12H26O13
分子量:378.33
外观性质:白色粉状结晶,水中溶解度:68.9 g/100g (20°C),溶于热乙醇。
熔点:97-99 °C[α]20D 181 ° (C=7, H2O)
含量:99%
比旋光度:179 o (c=2, H2O)
折射率:181 ° (C=7, H2O)
包装:1kg铝箔袋 25kg纸板桶
用途:海藻糖具有稳定生物膜(细胞膜)和蛋白质结构及抗干燥的作用,为其应用展示了广阔的前景。
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