河南瑞伦特生物科技有限公司
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中文名:磷酸三钾
别名:磷酸钾;磷酸钾(三水);正磷酸钾;无水磷酸钾
分 子 式:K3PO4
分 子 量:212.26
磷酸三钾是一种化学物质,是以热法磷酸和氢氧化钾或碳酸钾反应制得的食品添加剂磷酸三钾。
无色斜方晶系结晶或白色结晶粉末。 熔点 1340℃ 相对密度 2.564 溶解性 可溶于水,不溶于醇。水溶液呈强碱性。
用于制造液体肥皂、 纸张、精制汽油;食品工业用作乳化剂、强化剂、调味剂、肉类粘结剂;也可用作肥料。