商品 详情
L-谷氨酸的厂家

¥ 16

  • ≥ 1 起订量
  • 60000000公斤 总供应
  • 河南 郑州 所在地
河南瑞伦特生物科技有限公司
产品详情

图1.jpg

L-谷氨酸生产厂家L-谷氨酸厂家L-谷氨酸价格L-谷氨酸报价L-谷氨酸用途河南L-谷氨酸瑞伦特L-谷氨酸食品级L-谷氨酸

一 产品简介

中文名:L-谷氨酸

英文名:L-Glutamic acid

别 称:(S)-2-氨基戊二酸 麸氨酸

熔点: 172-180℃
沸点:446.8°C at 760 mmHg
闪点:224°C
蒸汽压:9.12E-09mmHg at 25°C
比旋光度: +27.7℃(22℃,c=2.5,1NHCl)

二 产品性状

L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。饱和水溶液的 PH 值约 3.2 。难溶于水,实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于甲酸。

三 产品用途

1.L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作,也用作生化试剂等。

2.通常并不单独使用,而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用,以获得良好的增效作用。

3.谷氨酸用作化学镀的络合剂。

4.用于制药、食品添加剂、营养强化剂;

5.用于生化研究,医药;

6.代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料;

7其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。


首页 化工 / 食品添加剂 / 营养强化剂
相关产品
店内推荐
首页
店铺
拨打电话 立即报价
发送询价单
采购商品:
采购数量:
联系信息:
公司名称:
采购说明:
 
您的询盘第一时间将不发送给其他供应商,但该供应商24 小时未响应情况下,仍将为您分配更合适供应商
图形验证:
图形验证码 换一换
验证码校验