河北供应安赛蜜 食品饮料甜味剂 安赛蜜品质

一.安赛蜜产品介绍：

中文名：安赛蜜

英文名：Acesulfame Potassium（BP、PhEur、USP-NF）

别 称：安赛蜜钾，安赛蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛钾

化学式：C4H4KNO4S

分子量：201.2422

CAS号：有

物质类别：甜味剂

分子式：C4H4KNO4S

分子量：201.2422

密度：1.81（g/cm3）

熔点：225（°C）（498K）

溶解性：270（g/L at 20 °C）

性状：白色粉末

溶解性：易溶于水,微溶于乙醇

轻敲密度：1.28g/cm3

酸碱度：pH=5.5-7.5（1%w/v水溶液）

安赛蜜甜度约为蔗糖的200倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。

易溶于水，增加食品甜味的，口感好，具有对热和酸稳定性等特点，是合成甜味剂。

二.安赛蜜用途：

作为甜味剂，用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用，与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时好。

可用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、冰淇淋、糕点、果酱类、餐桌用甜味料的各种食品。

该品具有甜味，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿，室温下稳定，与糖醇、蔗糖等有混合性。

可用于食品等方面作甜味剂。

三.安赛蜜包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。