台州大型电煎包炉 德茹12KW旋转水煎包电炉 商用电磁锅贴机

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怎样用电煎锅做水煎包

主料：面粉克、酵母3克、水适量

调料：油一勺、盐一撮、鸡蛋一个、牛肉适量、冬瓜适量

做法过程：哪里有卖电煎包炉

1、面粉、酵母粉、水、糖、盐放入厨师机

2、揉成润滑的面团

3、将面团覆盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵

4、牛肉和冬瓜剁碎

5、放入碗里，加入盐和鸡蛋，拌和均匀

6、发酵好的面团分割成小剂子

7、撒上干粉，略微搓圆

8、用擀面杖擀成圆片，包入馅料

9、悉数包起来

10、电煎锅里放入少量油，加热，将包子摆放进去，中火将底部煎至金黄

11、晃动下底部，沿着电煎锅边淋入水，水量没过包子胚三分之二的高度

12、盖上锅盖，煎至收汁即可，底部焦黄。