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沙嗲粉生产厂家沙嗲粉厂家报价
品 名: 沙嗲粉
规格: 80-100目
保质期: 十二个月
净重: 20kg/箱
配 料:小茴香,姜黄,沙姜,孜然
指标数
水分:8.0 细菌总数:10Wcfu/g
灰分:5.6大肠菌群:30mpn/100g
磨碎度:98
产品规格
规格:10kg/袋 ;20kg/袋;20kg/箱;25kg/箱(具体可按客户需求提供)
调味品,flavouring;condiment;seasoning,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
产品作用:
调味品的每一个品种,都含有区别于其他原料的特殊成份,这是调味品的共同特点,也是调味品原料具有调味作用的主要原因。
调味品中的特殊成份,能除去烹调主料的腥臊异味,突出菜点的口味,改变菜点的外观形态,增加菜点的色泽,并以此促进人民食欲,杀菌消毒,促进消化。