串叶松香草（学名：SilphiumperfoliatumL.）是菊科松香草属植物。多年生草本，根系发达粗壮，支根多，一般株高2-3米，最高的可达3.5米，茎实心，嫩时质脆含汁。叶色深绿，叶片宽大，一般长约60厘米左右，宽30厘米左右，最长叶可达97厘米。头状花序，似菊芋花序，花盘直径2-3厘米，种子为心脏形瘦果，扁平，千粒重23.3克。

鲁梅克斯既具有高产、速生和品质优良的特性，又有极强的耐寒性，能耐—40℃的低温但极不耐高温，在长江以南很难种植成功。除此以外，它还具抗旱、耐涝、耐碱、耐瘠薄、适应性广、抗逆再生能力强等特性，在山地、林缘、河岸、谷地、田间路旁及庭院附近均能生长。适于在盐渍土上种植，可在PH值8至9、含盐量0.5%的土壤上正常生长发育。　鲁梅克斯虽然具有较强的适应能力，但不抗盐碱，在碱性土壤上生长不好，更不具备改良盐碱土壤的能力。因此，鲁梅克斯并不是“不受土壤影响，全国适应” 的作物，至少在盐碱地上种植是不可行的。此外，它抗热性较差，七八月高温季节，生长缓慢或停止生长。在山东中部，12月中旬进入半枯萎期，2月底返青，返青后根茎部的叶簇能再生，种植一次，可连续利用10至15年，亩产鲜叶可达1万公斤。

苦荬菜（学名：Ixeris polycephalaCass.）是菊科，苦荬菜一年生草本植物。根垂直直伸，生多数须根。茎直立，高可达80厘米，基生叶花期生存，叶片线形或线状披针形，基部箭头状半抱茎或长椭圆形，基部收窄，全部叶两面无毛，边缘全缘，头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房状花序，花序梗细。苞片卵形，内层卵状披针形，舌状小花黄色，极少白色，瘦果压扁，褐色，长椭圆形，冠毛白色，白色，纤细，微糙，3-6月开花结果。