发酵行业消泡剂 柠檬酸发泡剂；本产品为非硅聚醚类消泡剂，仰泡效果好，适用于发酵行业，柠檬酸，味精，谷氨酸，柠檬酸以及微生物发酵等行业。聚醚类消泡剂种类挺多，主要有以下几种：a型消泡剂：以甘油为起始剂，由环氧丙烷，或环氧乙烷与环氧丙烷的混合物进行加成聚合而制成的。GP型的消泡剂亲水性差，在发泡介质中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的发酵液中。它的抑泡才能比消泡才能优胜，适宜在基础培养基中加入，以抑制整个发酵过程的泡沫发生。GPE型消泡剂：即泡敌，在GP型消泡剂的聚丙二醇链节末端再加成环氧乙烷，成为链端是亲水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油，也叫。按照环氧乙烷加成量为10%，20%，50%分别称为GPE10，GPE2GPE50。GPE型消泡剂亲水性较好，在发泡介质中易铺展，消泡才能强，但溶解度也较大，消泡活性保持时间短，因而用在粘稠发酵液中效果较好。GPES型消泡剂：有一种新的聚醚类消泡剂，在GPE型消泡剂链端用疏水基硬脂酸酯封头，便构成两头是疏水链，傍边间隔有亲水链的嵌段共聚物。这种结构的分子易于平卧状集合在气液界面，因而表面活性强，消泡效率高。3、高碳醇高碳醇是强疏水弱亲水的线型分子，在水系统里是有效的消泡剂。七十年代初前苏联学者在阴离子、阳离子、非离子型表面活性剂的水溶液中试验，提出醇的消泡效果，与其在起泡液中的溶解度及扩散程度有关。C7~C9的醇是最有效的消泡剂。C12~C22的高碳醇借助适当的乳化剂配制成粒度为4~9μm，含量为20~50%的水乳液，即是水系统的消泡剂。还有些成酯，如苯乙醇油酸酯、苯乙酸月桂醇酯等在青霉素发酵中具有消泡效果，后者还可作为前体。