1.简介

【中文名称】甘草酸钾

【分子式】C42H61KO16

【分子量】861

甘草酸钾（68039-19-0）以甘草酸粗品为原料，用氢氧化钾中和，经精制而得。
甘草酸钾（68039-19-0）的质量指标（参考标准）：含量（UV法，以干品计）≥98%，或（HPLC法，以干品计）≥85%；灰分≤9.63%；水中不溶物≤0.5%；重金属≤0.001%；砷盐≤0.0002%；比旋光度αD20为＋43.3°

2.性状

GAM具有高甜度，低热能，起泡性和溶血作用低，安全和较强的医疗保健功效。有效清除超氧离子和羟基自由基、显著抑制脂质体过氧化物的作用。在化妆品中有广泛的配伍性，常与其它活性剂共用，可加速皮肤对它们的吸收而增效，可用于防晒、增白、调理、止痒和 护发等。

3.用途

在化妆品行业，可配制成护肤霜，祛斑霜高级珍珠膏等，在日化行业，可用于牙膏。

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