产品信息：

中文名称：柳酸异戊酯

英文名称：3-Methylbutyl 2-hydroxybenzoate

CAS No.：87-20-7

EINECS号：201-730-4

分 子 式：C12H16O3

分 子 量：208.26

密 度： 1.05g/mLat 25°C(lit.)

闪 点： 230°F

沸 点： 277-278°C(lit.)

物化性质

1.本品为无色至淡灰黄色油状液体。

2.分子式C12H16O3，相对分子质量208.26。

3.呈兰花香气和草莓香甜味。沸点280℃，闪点133℃，旋光度[α]0～ 2°50′。

4.混溶于乙醇，乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，几乎不溶于丙二醇、甘油和水。

用途：

本品用于配制皂用及食用香精。

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