济南圣和化工有限公司
麦芽糊精物理性质与其水解的DE值有直接的关系，因此DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。一般而言，麦芽糊精的水解程度越高，DE值越大，产品的溶氧性、甜度、渗透性、发酵性、褐变反应、冰点下降越大；而组织性、黏度、色素稳定性和抗结晶性越差。[2]
- 麦芽糊精
- maltodextrin,MD
- 水溶性糊精或酶法糊精
- (C6H10O5)n
- 240℃ (dec.)
- 98.0%
- 白色或略带浅黄色的无定形粉末，无肉眼可见杂质
- 4.5~6.5
麦芽糊精 西王食品级麦芽糊精 食品辅料增稠剂麦芽糊精
¥ 130
- ≥ 1 起订量
- 10000袋 总供应
- 山东 济南 所在地
- 联系方式
- 联系人： 李经理
- 联系电话： 큱왲뜶줆줆왲
- 手机号码： 왲큱왲
- 所在地址： 济南市历下区建筑新村南路2号1号楼
产品详情
- 基本参数
- 品牌 圣和化工
- 产地 滨州
- 型号 7866
- 是否进口 否
- 主要有效成分 增稠剂
- 货号 YHI965-880
- 级别 食品级
- 有效物质含量 99
- 执行标准 国标
- 主要用途 增稠剂
- CAS 9050-36-6
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