柠檬酸钠生产厂家柠檬酸钠厂家柠檬酸钠价格柠檬酸钠报价河南柠檬酸钠食品级柠檬酸钠瑞伦特柠檬酸钠

一 产品简介

中文名：柠檬酸钠

英文名：Sodium citrate

　　别 称：枸橼酸钠

　　化学式：Na3C6H5O7·2H2O

　　分子量：294.1

　　CAS登录号：6132-04-3

　　熔 点：加热至150℃失去结晶水

　　水溶性：易溶于水

二 产品性状

柠檬酸钠别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液 pH 值约为8。

三 产品用途

用途

　　主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业 中用作 抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。

　　钠作为洗涤剂的助剂;在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性。还用于酿造、电镀等。