河南瑞伦特生物科技有限公司
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一 产品简介
品名:核桃粉末香精? 用途:烘焙、冷饮、糕点等食品加工
使用范围:适用于各种食品中。 使用方法:直接添加到产品中使用。
配料:食用香料、食用香精载体 nbsp; 保质期:2年
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
二 产品性状
食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。
三 产品用途
1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺没尾环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)