产品可根据需求提供湿态或干态（可再分散）产品，具有天然抗菌、减肥降脂等功能，产品可自形成包括薄膜、凝胶、丝线等功能性3D材料，也可灵活复配多种基材，提供纳米增强效应。

几丁质纳米凝胶具有丰富的官能团，干燥后可再分散，且生物安全性与相容性良好，在农业、医学、食品、美容保健、传感器等领域具有广阔应用前景。