本品适用于方便面，果仁、油条及各类油炸类食品抗氧化及稳定作用、耐高温，用量少，稳定高。也适合做各类油脂类抗氧化剂。将本品减量或稀释数倍后仍相当传统的BHA、BHT、PG抗氧化剂效果。比BHA、BHT、PG等系列抗氧化剂产品提高5-10倍。

用法用量：煎炸油100公斤用本品50-100克。连续使用煎炸隔10小时加入本品一次。可用少量油脂先溶本品后再加入煎炸油中，不是煎炸油只投放一次搅匀即可。