性质：白色或黄白色粉末，无臭无味，不溶于水，溶于盐酸，空气中比较稳定。用作铁盐强化，广泛用于食品、食盐、保健品、医药等。

中文名称：焦磷酸铁钠

英文名称：Ferric Sodium Pyrophosphate

CAS号：10213-96-4[1]

分子式：Na8Fe4(P2O7)5·xH2O

分子量： 1277.02

适用范围：用作铁盐强化，广泛用于食品、食盐、保健品、医药等。