本品是以改善提高面制品白度为主的食品添加剂，能有效的改善面制品的白度和色泽，提高生干面粉的色泽，改善食品的内部组织结构，自然白皙，口感香甜。

配料：

维生素、淀粉酶、脂肪酶、食用玉米淀粉

使用范围：

面粉极其制品（饺子皮、包子、馒头、）。

使用方法及用量：

按面粉重量的0.2—0.5%，视品种不同适当增减其用量，

使用时先与面粉及其他物料混合均匀后，再加水河面或直接加入水中搅拌均匀后使用。

净含量：1000克

保质期：12个月