一、包子馒头改良剂的效果

包子馒头改良剂是供包子铺、馒头房用于改善提高包子馒头的质量：

蒸出的包子饱满白亮，而且包子不会粘底，也不渗油，口感松软；

蒸出的馒头又大又白，口感松软效果好，结构细腻。另外，馒头复蒸效果好，把凉馒头再馏热仍然白大松软。

应用举例：包子、馒头。