河南瑞伦特生物科技有限公司
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商品名:天喜牌面欣酥A型 型号:MXS-A
应用范围:裹粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。
功能作用:采用本品加工制作的油条、烙饼、烧饼、油炸饼、锅盔等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大饱满、外酥里软,保型不易塌陷。本品代替香甜泡打粉使用,不宜铝超标!
最大使用限量:10g/kg(以干面粉计算)。
使用方法:1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用25-30℃温水溶解后加入面团或面糊中。
温馨提示:本品含有明矾(硫酸铝钾),超量使用会导致铝含量超标!