广东欧斯曼生物科技有限公司
产品简介
.葡萄糖酸锌
Zind Gluconate
编码 GB 16.201
产品性状
无水物或含有3分子水的水合物,无臭,无味,白色或几乎白色的颗粒,或结晶性粉末,易溶于水,极微溶于乙醇。
白色颗粒或结晶性粉末,分子中不含或含3个分子结晶水无臭无味。易溶于水,微溶于乙醇。雌小白鼠经口LD501.93g/kg,雄小白鼠经口LD502.99g/kg
用途
使用 锌强化剂
使用范围及使用量 我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB 14880-94)规定:可用于乳制品,用量为230~470mg/kg,用于婴幼儿食品,用量为195~545mg/kg,用于谷类及其制品、饮料,用量为80~160mg/kg ;用于食盐,用量为500mg/kg。
GB14880—94(mg/kg):乳制品230~470;婴幼儿食品195~545;谷类及其制品、饮料80~160;食盐500。FDA,§182.5988(2000):以GMP为限。GB27Chemicalbook60—2000:软饮料21.0~56mg/kg;一岁以上幼儿及儿童奶粉,0.05~1.175g/kg(均以Zn计)。按日本规定,准用于代乳品,每升标准调质乳浓度的代乳饮品含锌量不得超过6mg。