异戊酸

中文同义词:3-甲基丁酸;异戊酸;3-甲基丁酸(异戊酸);异丙基乙酸;3-甲基-1-丁酸;异穿心排草酸;异缬草酸

英文名称:Isovaleric acid

英文同义词:BETA-METHYLBUTYRIC ACID;ISOPENTANOIC ACID;ISOPROPYLACETIC ACID;

CAS号:503-74-2

分子式:C5H10O2

分子量:102.13

EINECS号:207-975-3

包装:190kg塑料桶

化学性质:无色透明液体，具有难闻的气味。 溶于水。与乙醇、乙醚混溶。

含量:99%

用途:异戊酸在GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。

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