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大红色素

我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：可用于鱼饵、果汁饮料类、碳酸饮料、配置酒、糖果、糕点上彩妆、青梅、山楂制品、渍制小菜，使用量0.5g/kg；用于红绿丝、染色樱桃罐头，使用量0-100g/kg，用于豆奶饮料、红肠肠衣膨化食品、果冻，使用量0.25g/kg；用于虾片、冰淇淋、雪糕、冰棍、超高温风味奶、风味酸奶，用量0.5g/kg；用于糖果包衣，0.1g/kg；风味型配置奶粉，0.15g/kg。