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【通用名称】鸡蛋黄色素

【来源】合成着色剂

【使用方法】：将准确称量的本品与欲着色物料及其辅料溶解混合后进入下一个工序。

【使用范围】：使用范围和使用量请详见GB2760《食品添加剂使用标准》及其增补。

【储存要求】：产品贮存在干燥、通风、阴凉仓库内，防止污染。

【注意事项】：使用过程中应注意尽量避免或减少酸、碱、氧化剂、还原剂、金属离子、微生物等物质的不良影响，并注意免受高温与暴晒，以防止褪色会变色。