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磷酸二氢铵
中文名称:磷酸二氢铵
中文同义词:磷铵;磷酸二氢氨;磷酸一铵;磷酸二氢铵;一盐基磷酸铵;一铵;磷酸一銨;磷酸二氫胺
英文名称:Ammonium dihydrogen phosphate
英文同义词:ammoniumdiacidphosphate;ammoniumdihydrogenphosphate((nh4)h2po4);ammoniumdihydrophosphate;ammoniummonobasicphosphate;ammoniummonobasicphosphate(nh4h2po4);ammoniumorthophosphatedihydrogen;ammoniumphosphate(nh4h2po4);ammoniumprimaryphosphate
CAS号:7722-76-1
分子式:H6NO4P
分子量:115.03
EINECS号:231-764-5
含量:99%
外观:白色粉状
包装:25KG/牛皮纸袋
化学性质:易溶于水,微溶于醇,不溶于丙酮。
用途:在食品工业中用作膨松剂、面团调节剂、酵母食料、酿造发酵助剂、缓冲剂。