乙酸铵亦称“醋酸铵”。化学式NH4C2H3O2。分子量77.08。白色晶体。熔点114℃，相对密度1.17。高温及热水中分解。可溶于乙醇，易溶于水，微溶于丙酮。在空气中易失去氨。由冰乙酸与氨作用而得。这些年来，随着医药行业的发展，高纯度、低水的乙酸铵的需求量巨增。目前的乙酸铵有分析纯、优级纯、医药级以及工业级，远远达不到医药行业的要求。原因是含量低(97％-98％)，pH范围不合要求，含水量高，极易潮解化水，储存困难。

• 熔点 110-112 °C (dec.)(lit.)
  

• 沸点 138.46°C (rough estimate)

• 密度 1.07 g/mL at 20 °C
  

• 折射率 1.4350 (estimate)

• 闪点 136 °C

• 储存条件 2-8°C
  

• 溶解度 H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
  

• 酸度系数(pKa)4.6(Acetic Acid), 9.3(Ammonium Hydroxide)(at 25℃)

• 形态Solid

• 颜色White

• 气味 (Odor)Slight acetic acid odor

• PH值6.7-7.3 (50g/l, H2O, 25℃)

• 酸碱指示剂变色ph值范围6.7 - 7.3

• 水溶解性 1480 g/L (20 oC)

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