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庚炔羧酸甲酯
中文名称:庚炔羧酸甲酯
中文同义词:庚炔碳酸甲酯;2-辛酸甲酯;庚炔羧酸甲酯;2-辛酸甲酯;2-辛酸甲酯;辛炔酸甲酯;辛-2-炔酸甲酯
英文名称:METHYL 2-OCTYNOATE
英文同义词:TIMTEC-BB SBB009081;2-OCTYNOIC ACID METHYL ESTER;1-HEPTYNE-1-CARBOXYLIC ACID METHYL ESTER;FEMA 2729;FOLIONE;HEPTYNE CARBOXYLIC ACID METHYL ESTER;METHYL HEPTINE CARBONATE;METHYLOCTYNOATE
CAS号:111-12-6
分子式:C9H14O2
分子量:154.21
EINECS号:203-836-6
含量:99%
外观:无色液体
包装:1KG/氟化瓶
化学性质:无色至微黄色液体。呈不舒适的气味,稀释后呈强烈青草叶子、紫罗兰和酒及浆果香气。沸点217℃,闪点89℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油,微溶于丙二醇,不溶于水和甘油。
用途:GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制黄瓜、香蕉、草莓、桃、梨、薄荷、甜瓜、牛奶、浆果类和酒类等香精。