全自动豆腐皮机的三大优势：

1）机器代替了人工操作，更省劲了。干豆腐机采用光机电机，智能数控集成技术，研制出集自动点卤，破脑输送，泼片折叠，压制成型，剥布整理等全过程同机一次完成。是传统手工或半自动机制豆腐皮工艺设备更新换代的高新技术产品。整机结构，全卫生级不锈钢制造，全电脑数控智能控制操作，通过工艺参数设定调节可制作各种厚薄千张，川味休闲豆干，油皮等产品，一机多用，占地面积小，操作简单方便等特点。

2）不锈钢材质，产品质量有保障。自动干豆腐机材质全部都是用不锈钢材质生产而成的，包括自动点脑桶，上料总泵，主机，打料桶，喷头，成型榨套等，机器工艺先进、造型美观、布局紧凑。占地面积小，用人少、劳动强度小、自动化程度高、能耗低、省水、省电、加工费用低，性能稳定、操作维修简便。

3）一机多用的功能，产品价值更大化。自动干豆腐机加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多种规格产品。

全自动豆腐皮机具有以下特点:

1、自动生产,效率高;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;

2、制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结（如占酱肉丝包皮）;

3、制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;

4、制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮,所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ;

5、制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!

6、所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统豆腐皮的口感和风味。