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品名：大豆肽

别名：大豆肽粉

英文名称：Soy peptide

分子量：≤500

产地：河南

品牌：瑞伦特

包装规格：25KG/箱

保质期：24个月

执行标准：GB/T22492-2008

含量规格：≥85

大豆肽外观为黄白色粉末，无豆腥味、有轻微肽的特殊味道，易溶于冷水、热水。水溶液为淡黄色透明液体。长时间暴露空气中，易吸潮，逐步变成黄色块状物。无蛋白变性、加热不凝固、流动性好等良好的加工性能，是优良的保健食品素材。

大豆肽是大豆蛋白质经酶解、过滤、浓缩、除菌等科学工艺精制而得到的多肽混合物，以小分子肽为主，（分子量在500以下）、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份，。大豆肽的肽含量为85％左右，其氨基酸组成与大豆蛋白质相同，必须氨基酸的平衡良好，含量丰富。

植物肽补充剂：主要用于：蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、减肥代餐营养食品、特医膳食产品、运动健身产品、功能性食品；保健品等。