河南省康源香料厂有限公司
一、【大曲酒香精】产品介绍:
●大曲酒香精品名:大曲酒香精
●大曲酒香精CAS号:有
●大曲酒香精颜色和性质:大曲酒香精是大曲酒的主要香气成份。
二、【大曲酒香精】作用:
大曲酒香精是典型的大曲酒香味,少量添加即曲香突出,是大曲酒增香改良品质满意的选择。适用于大曲酒。
1、大曲酒香精可做主香剂,大曲酒香精作用主要体现在闻香上,其特点是:挥发性比较高,香气的停留时间比较短,用量不多但香气特别突出。
2、大曲酒香精可做助香剂,大曲酒香精作用是辅助主香剂的不足,使酒香更为纯正、浓郁、清雅、细腻、谐调、丰满。在酒用香精的组成中,除主香剂用香料外,其它的多数香料主要起助香剂作用。
3、大曲酒香精可做定香剂,大曲酒香精作用是使酒的空杯留香持久,回味悠长。如安息香香膏、肉桂油等香料均可作为酒用香精的定香剂。
三、【大曲酒香精】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。