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如天生物 凉皮王现货供应

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  • 10000公斤 总供应
  • 湖北 武汉 所在地
湖北如天生物工程有限公司
产品详情

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产品简介
品名;凉皮王
凉皮(手工)制作工艺过程:
1.取小麦面粉5000克加温水1900克和成软面团,静止醒发20—30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5—8小时,待上部澄清后沥出清水,再将精盐50-100克,凉皮精25-40克(用净水少许化开),快速搅拌加入凉皮糊中,搅拌均匀后静置30分钟即可制作凉皮。
2.将旋子底部擦少许食用油,将凉皮糊再次搅拌一下。然后,用小勺取凉皮糊150-200克左右放入旋子中摇匀摊平,放入开水锅内沸水上面,盖上锅盖烫熟(大火煮约2分钟左右,以中间起大气泡为准);或放入笼屉蒸熟(大火蒸约7分钟左右),根据火候及凉皮糊含水量摸索经验总结出烫蒸时间。


3.取出放入凉水槽中降温后即可揭出凉皮,凉皮存放时,每张之间要擦点食用油。最上面用开水煮过的湿布盖好,以防失水干裂。(捞出的面筋上笼蒸熟,切成面筋方块备用)。含量99.%

【应用领域】

食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等

饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等

日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

实验试剂:可用于实验研发

【包装储运】

包装:25KG/箱。

运输:防止日晒、雨淋。

贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。

【公司简介】

湖北如天生物工程有限公司成立于2013年,从事于食品添加剂 ,化工原料, 饲料添加剂,保健品原料,植物提取物的技术研发,生产批发兼零售一体的企业。

公司自2013年成立之初就筹集大量资金,招聘优秀的人才,现有销售人员多名,从事多年的研发工作的检测人员,经验丰富的管理人员,能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品:增稠剂,甜味剂,抗氧化剂,增筋剂,营养增补剂,营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营,与我们一起创造更好的未来 !更多的财富! 精业品位,诚信互利;科技为导,源于天然;是我们的企业宗旨。

真诚,信赖;沟通,服务,是我们的信念。不做一锤子买卖,诚信经营,共谋发展,让我们一起携手走的更高更远吧!!!!!!


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