不锈钢扁钢是长方形并稍带纯边的钢材。不锈钢扁钢可以是半成品钢材，有冷拔抛光不锈钢扁钢和热轧酸白喷砂不锈钢扁钢之分。

不锈钢具有以下优点：

1、由于其低的碳含量，因此抗晶界腐蚀能力优异；

2、可应用于制浆和造纸机械中；

3、良好的加工性能和可焊性。

生产不锈钢扁钢的原料钢坯为不锈钢材质，成品不锈钢扁钢为热轧成形、冷轧或热轧状态交货，不锈钢扁钢在建筑工程中用于桥梁、房架、栅栏、辅电船舶、车辆等。