产品介绍

中文名称: 肉桂醛

中文同义词: beta-苯丙烯醛;肉桂醛;苯丙烯醛;3-苯基丙烯醛;亚苄基乙醛;Beta;-苯基丙烯醛;桂皮醛苯丙烯醛;肉桂醛/苯基丙烯醛

英文名称: Cinnamaldehyde

CAS号: 104-55-2

分子式: C9H8O

分子量: 132.16

熔点 minus;9-minus;4 deg;C(lit.)

沸点 250-252 deg;C(lit.)

密度 1.05 g/mL at 25 deg;C(lit.)

蒸气密度 4.6 (vs air)

FEMA 2286

折射率 n20/D 1.622(lit.)

闪点 160 deg;F

水溶解性 Slightly soluble

Merck 13,2319

稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）

化学性质 淡黄色黏稠液体，有特殊的肉桂香味。相对密度1.049（20℃/4℃），熔点-7.5℃，沸点253℃（部分分解），127℃（2.13Kpa），折射率1.6195，闪点71℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂，溶于丙二醇，难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸，能随水蒸汽挥发。大白鼠经口LD502.22g/kg，大白鼠MNL125mg/kg，AD尚未规定（FAO/WHO，1994）。

用途 用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作为食用香料。

用途 我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作食用香料。

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我公司主要是一家专业从事化工原料、医药化工中间体和杂质异构体的研发、生产以及定制合成的大型医药化工企业。医用辅料及中间体的生产基地位于享有;龙飞白水、松子神陂;美誉的湖北枣阳；甾体原料和化妆品原料的生产基地位于湖南和山东等地。

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公司自成立以来一直以;质量可靠，价格合理;为宗旨服务于广大客户，并赢得一致好评。目前主要产品以国内市场为主，出口为辅。为客户提供优质的产品是我们义不容辞的责任，让客户满意是我们坚持不懈的追求。拉那白医药竭诚欢迎国内外企业莅临我司参观指导，让我们携手并进，共创双赢！