杀菌锅又叫杀菌釜或者灭菌锅。可以应用于食品杀菌，延长保质期。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

电脑半自动电加热不锈钢卧式杀菌锅，RTB-800型

1.杀菌锅底部设计有电加热管，电加热功率约为30KW；

2.安装件：安全阀、压力表、温度计、硅胶密封垫各1套；

3.设计压力为0.35Mpa，测试压力为0.44Mpa，设计温度为147℃；

4.杀菌锅另设计有操作控制柜及电脑操作控制屏一台，温度、压力、时间可以自动设定自动控制。

杀菌锅另设计有安全连锁装置一套（已通过省级鉴定）。

食品杀菌锅适用于真空包装食品高温高压杀菌，主要适用于罐头（如：肉类、鱼类、蛋类、玉米、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等）。特别适合罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。

终身维护，质保一年，免费上门指导，安装调试，免费培训，包教包会。