硬脂酰乳酸钠生产厂家硬脂酰乳酸钠厂家硬脂酰乳酸钠价格硬脂酰乳酸钠含量硬脂酰乳酸钠用途河南硬脂酰乳酸钠食品级硬脂酰乳酸钠瑞伦特硬脂酰乳酸钠

硬脂酰乳酸钠分子式C24H44O6Na，是一种食品乳化剂。在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。【英文名称】Sodium stearyl lactate;SSL

【结构或分子式】C21H41O3Na

【相对分子量或原子量】364.54

【毒性LD50(mg/kg)】

大鼠经口25000白色至浅黄色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性。用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂。