本品是保水剂、抗氧化剂等多种食品级优质原料精制而成，是海鲜和水产制品保鲜护色的优质辅料。

【主要功能】

1、能抑制细菌繁殖，延缓海产品变质；

2、调节PH值，使海产品肌肉组织尽可能地恢复至捕捞死亡时的肌肉结构，使天然水分子吸收并与肌肉蛋白紧密结合，有效降低海产品在冰冻、烹调、蒸煮、翻动时肉质纤维因脱水韧化，最大限度地保持海产品原有天然营养成分；

3、防止在加工贮存过程中发生氧化、变色、变味，使肌肉组织有更佳的保水、保鲜、呈味、保持海产品的可食性、柔韧性、有效保持海产品的特有风味和口感；提高保鲜时间，延长货架期。

【使用范围】各类海鲜、水产，海产品

【添加量】0.3-0.5%

【使用方法】

1、与碎冰、盐混合使用。直接撒冰保鲜贮存。

2、与冰海水配成1%溶液，将海鲜产品浸泡4小时后改为撒冰贮存。

3、用户根据实际经验和情况使用。

【储存】干燥通风处存放。开袋后尽快用完，密封置于阴凉干燥处。保质期十二个月