像今天下午就有一个要发货的拌馅机，只不过这台的型号比较大，容量也大，是一台750型号的，可以搅拌500公斤的肉馅，搅拌速度快。

红肠拌馅机接触食品及外观部分均采用不锈钢材料，750是这个设备的型号，实际的可以搅拌肉馅的量大约是在500公斤，也就是半吨的量，真空的可以将筒体内的空气抽出来，让桶内变成真空的状态，这样就会跟滚揉机一样，可以使物料都能入味速度快。符合食品卫生要求。使物料在料筒中翻动的同时还做圆周运动，使用双轴承结构提高了搅拌效率和搅拌效果，使各种材料搅拌更加均匀。

翻斗出料拌馅机型号有：350型，550型，750型，1200型，还有定做型。烤肠馅搅拌建议您就使用这台机器，这个可以帮助您剩下更多的力气。肉馅在搅拌的过程中会上劲，所以，要注意搅拌的时间长度。不能加工过长的时间，防止出现肉馅特别黏的现象。时间长的时候，会出现像要做丸子一样的肉馅，非常的有弹性。

烤肠真空拌馅机是通过真空的状态，把肉馅搅拌好，里面的空气还会被抽离出来，让他们中间没有气泡，让肠做出来的时候，不会鼓泡，不用再用针扎眼防止爆肠了。