桃 醛

化学性质无色至微黄色液体。易溶于醇、醚、苯甲醇、苯甲酸酯，溶于4-5体积60%的醇，几乎不溶于水。 有强烈的桃子和杏仁样香气。除人工合成外，还存在于桃子和杏仁中。 密度:0.9425 沸点:164-166℃ 闪点:137℃ 折光率:1.449-1.454

质量标准 98%

外观 无色至微黄色液体

红外光谱鉴别 和对照品匹配

纯度 ≥98.0% (GC)

比重(20/20°C) 0.9450 - 0.9480

折光率 n20/D 1.4480 - 1.4510

用途及存储

该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子；梅杏；樱桃等食用香精；调配桂y；紫罗兰；茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用；日用化妆品和食用香料密封干燥保存。

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