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月桂烯
中文名称:月桂烯
中文同义词:香叶烯;月桂烯;桂叶烯;Β-月桂烯;香叶烯/月桂烯;月桂烯(香叶烯);
英文名称:Myrcene
月桂烯CAS号:123-35-3
分子式:C10H16
分子量:136.23
月桂烯EINECS号:204-622-5
沸点:167 °C(lit.)
密度:0.791 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度:4.7 (vs air)
蒸气压:~7 mm Hg ( 20 °C)
月桂烯折射率:n20/D 1.469(lit.)
FEMA:2762
闪点:103 °F
月桂烯包装:160kg塑料桶。
化学性质:月桂烯是无色至淡黄色油状液体。具有甜橘味和香脂气。沸点167℃。闪点37.2℃。月桂烯溶于乙醇、乙醚、氯仿、冰醋酸和大多数非挥发性油,不溶于水。月桂烯天然品存在于月桂叶油、酒花油和马鞭草油等中。
用途:月桂烯在GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。月桂烯主要用以配制什锦水果和柑橘类香精。
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