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产品名称：谷氨酰胺转氨酶

配料：谷氨酰胺转氨酶、麦芽糊精

使用量：豆类制品不得超过0.25g/kg其他食品类别可适量添加

使用方法：将该产品溶解于水后添加到食品中，也可直接添加

贮存条件：阴凉、干燥、避光处

保质期：12个月