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柚苷酶脱苦酶

naringinase

酶活力：5万U/g

柚苷酶作用的最适PH值为3.5-5.0，最适温度为50-60度。

主要用于柑橘、葡萄等水果的脱苦。用量为0.01%-0.05%，果汁脱苦时间为1-4小时（PH3.5-5.0，室温）

包装与贮存：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。