山东科金化工有限公司
中文名 | 三偏磷酸钠 |
英文名 | trimetaphosphate grade iii trisodium |
英文别名 | trimetaphosphate trisodium trisodium cyclo-triphosphate sodium cyclotriphosphate Metaphosphoric acid, trisodium salt Sodium Trimetaphosphate STMP |
CAS | 7785-84-4 |
EINECS | 232-088-3 |
化学式 | Na3O9P3 |
分子量 | 305.883 |
inchi | InChI=1/3Na.3HO3P/c;;;3*1-4(2)3/h;;;3*(H,1,2,3)/q3*+1;;;/p-3 |
物化性质 | 性状 白色粉状结晶。 相对密度 2.54g/cm3 溶解性 溶于水。不溶于醇。 |
产品用途 | 用作淀粉改良剂,食品工业用于面粉、糕点制品等 |