面制品增筋剂生产厂家面制品增筋剂厂家面制品增筋剂价格面制品增筋剂用途面制品增筋剂含量面制品增筋剂报价食品级面制品增筋剂瑞伦特面制品增筋剂河南面制品增筋剂

主要成分是：由乳化剂、植物胶、玉米淀粉等多种食品级原料精制而成。主要成份均为天然或生物提取物。但有的人工合成的增筋剂破坏面粉的营养，甚至有致癌作用，在国外被限制。

作用：

1、氧化面粉蛋白质中的硫氢键（-S-H），形成双硫键(-S-S),促进面筯网络结构形成。

2、增强面团的筯力，延长面团的稳定时间。

3、减少断条率、增加筯力

4、提高的白度，增强麦香风味

5、保持面制品的新鲜，防止哈败变质，延长保质期。