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磷酸氢二钠别名：二盐基性磷酸钠，在空气中易风化，常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物，加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物，250℃时分解变成焦磷酸钠。在空气中易风化，极易失去五分子结晶水而形成七水物(Na2HPO4.7H2O）。可溶于水、不溶于醇。水溶液呈微碱性反应（0.1-1N溶液的PH约为9.0）。在100℃失去结晶水而成无水物，250℃时分解成焦磷酸钠。1%水溶液的pH值为8.8～9.2；不溶于醇。35.1℃时熔融并失去5个结晶水。

白色粉末、片状或粒状物。易溶于水，其水溶液呈碱性；不溶于醇。用途用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、***培养剂、生化处理剂等用途用作织物、木材、纸张的阻燃剂，丝的增重剂。是制造活性染料的助剂。在焊接和铜焊中代替硼砂使用。用途用作食品品质改良剂用途用作分析试剂、缓冲剂、软水剂和印染业防火剂，还用于织物增重等用途用作分析试剂和pH基准试剂用途Chemicalbook用作木材、纸张和织物的阻燃剂，釉药和焊药，染色用媒染剂，双氧水漂白稳定剂，锅炉软水剂等用途用作软水剂、织物增重剂、防火剂，并用于釉药、焊药、医药、颜料、食品工业及制取其他磷酸盐用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、***培养剂、生化处理剂食品品质改良剂用途用于ICP-AES、AAS、AFS、ICP-MS、离子色谱等。滴定分析用标准溶液。

磷酸氢二钠可以用来制作柠檬酸、软水剂、织物增重剂、防火剂，并用于釉药、焊药、医药、颜料、食品工业及制取其他磷酸盐用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、***培养剂、生化处理剂 食品品质改良剂。