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加丽素黄产品介绍:
加丽素黄品名:加丽素黄
加丽素黄英文:kuweiji
加丽素黄CAS号:有
加丽素黄颜色和性质:加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的着色剂,外观为红或棕色粉末。
性状 该品盐酸盐(C12H18CI2N2O·HCI)为白色或几乎白色结晶性粉末。熔点174 -175.5℃。易溶于水、甲醇、乙醇,微溶于氯仿、丙酮,不溶于乙醚,无臭,味略苦。
沸点404.9±40.0 °C(Predicted)密度1.42 g/cm3储存条件0-6°C酸度系数(pKa)13.29±0.20(Predicted)CAS 数据库37148-27-9
加丽素黄主要用于蛋黄和肉鸡的着色。蛋黄和鸡皮的颜色,都是由鸡只食用与贮藏的色素的质和量来决定,这些色素,主要为叶黄素或者类胡萝卜素,天*的类胡萝卜素和叶黄素广泛分布在动植物中,但一般含量低而且质量的差异很大,不足以使蛋黄或者鸡皮达到令人满意的颜色。为此,必须在家禽饲料中补充类胡萝卜素的不足,加丽素黄在补充蛋黄和鸡皮着色方面能满足要求。